Olha só o último post de uma aula do meu professor de Administração do Meio Ambiente:
"O consumo de carne resulta num desastre para o meio ambiente que ainda dará trabalho às gerações futuras.
A indústria de carne é uma das maiores responsáveis pela poluição da água. Somente os animais criados para o consumo humano, produzem uma quantidade de excrementos 130 vezes maior do que a de toda a população mundial: 39.000kg por segundo. Uma criação de porcos média produz tantos excrementos quanto uma cidade com 12.000 habitantes.
Terra
Cerca de 80% das áreas cultiváveis são usadas para a criação de animais. Em um hectare de terra podem ser plantados 22.500kg de batatas, mas, na mesma área, só podem ser produzidos 185kg de carne bovina.
Água
A pecuária é uma das maiores consumidoras de água. São necessários de 20.000 a 30.000 litros de água para produzir 1kg de carne, mas apenas 150 litros de água para 1kg de trigo. A produção de um único hambúrguer consome uma quantidade de água suficiente para 17 banhos de chuveiro.
Desmatamento
A criação de animais de corte é responsável por 90% do desmatamento de florestas tropicais. Para cada hambúrguer
"Big Mac" de carne bovina são necessários 50m2 de floresta.
Energia
Nos Estados Unidos, mais de um terço de todas as matérias primas e dos combustíveis fósseis são usados na criação de animais para consumo humano. A produção de um único hambúrguer consome a mesma quantidade de combustível fóssil que um carro popular pequeno em um percurso de 32km.
Comer menos proteína animal também é bom para a saúde
Probabilidade de morrer de enfarte:
Para quem come carne: 50%
Para vegetarianos: 15%
Probabilidade de morrer de câncer
Para quem come carne: 24%
Para vegetarianos: 8%
Percentagem de DDT no leite materno
Da mãe que come carne: 97%
Da mãe vegetariana: 8%
(Fonte: Adaptado de
Natürlich Vegetarisch e
EarthSave Magazine Primavera 2000)"
Vcs acham que eu tô gostando do curso? :D